Recette
Cookies Chai
by Kuna
Ingrédients
- 200 g de beurre
- 150 g de sucre blanc
- 100 g de sucre brun
- 1 œuf
- 1 cuil. à café d'extrait de vanille
- 250 g de farine
- 1/2 cuil. à café de bicarbonate de soude
- 1,5 cuil. à soupe d'Épices chai Kuna
- 100 g de pépites de chocolat (optionnel)
Préparation
- Mélanger le beurre, le sucre blanc et le sucre brun jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Ajouter l'œuf et la vanille, puis bien mélanger.
- Incorporer la farine, le bicarbonate de soude et les Épices chai Kuna.
- Ajouter les pépites de chocolat si utilisées, puis bien mélanger.
- Former des boules de pâte et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire au four à 180°C pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés.
- Laisser refroidir avant de déguster.
